أنظمة غرفة التبريد لتخزين المواد الغذائية نصيحة
اتخاذ الاحتياطات اللازمة لأبواب الغرف الباردة في أنظمة الغرف الباردة مع إدخال وإخراج المنتج بشكل مستمر
يتساءل الكثير من الناس عما إذا كان هناك أي حيل لتخزين الطعام على المدى الطويل لأنظمة الغرف الباردة. ومع ذلك ، من حيث الهيكل العام ، فإن الغرض من أجهزة التبريد يغطي ظروف تخزين المنتج على المدى الطويل. ولكن ، بطبيعة الحال ، فإن حدوث ظروف قاسية بخلاف ظروف تخزين المنتجات سيؤثر سلبًا على ظروف التخزين ، فضلاً عن التسبب في أضرار جسيمة كشركة.
لمنع مثل هذه الأسباب ، نوصيك بصيانة هياكل غرفك الباردة بانتظام. ومع ذلك ، فإن الصيانة الدورية لها أهمية كبيرة من أجل تجنب المشاكل مثل تسرب الهواء في ألواح الغرف الباردة ، والتي تكون معزولة حرارياً بمرور الوقت. فيما يلي شروط تخزين الطعام التي تحتاج إلى الاهتمام بها في أجهزة الغرفة الباردة التي تخضع لفحوصات منتظمة:
سحب المنتجات التي توشك أن تمتلئ إلى الأمام
تنظيف ونظافة أنظمة الغرف الباردة
لا تقترب من المنتجات التي تسبب الأكسدة التي ستؤثر على بعضها البعض بشكل سيء.
الأسباب التي ذكرناها هي من بين النقاط الأساسية لظروف تخزين المنتجات. خاصة في أنظمة الغرف الباردة ذات الإدخال والإخراج المستمر للمنتج ، يجب اتخاذ الاحتياطات اللازمة لأبواب الغرف الباردة ويجب أن تكون درجة حرارة الغرفة متوازنة.
بصفتنا أنظمة تبريد عامة ، فقد أنشأنا أجهزة تبريد لمئات الشركات الغذائية من خلال إنتاج أنظمة غرف التبريد التي نقوم بتنفيذها منذ سنوات. إذا كنت تقوم أيضًا ببحث حول هذا الموضوع ، فيمكنك الاتصال بنا.